Cassata siciliana

Prodotto di pasticceria. Surgelato, senza glutine, specificatamente formulato per i celiaci. Gli ingredienti del pandispagna e della farcitura vengono dosati e impastati separatamente, quindi, il pandispagna viene cotto, raffreddato, farcito con la ricotta e la frutta candita. Il prodotto così ottenuto viene confezionato e raffreddato a temperatura inferiore a -18 °C.

INGREDIENTI DELLA CASSATA SICILIANA:

Amido di riso, amido di mais, fiocchi di purè di patate, UOVA in polvere, sciroppo di glucosio disidratato, destrosio, LATTE, UOVA, pasta di MANDORLE, frutta candita(scorzoni d'arancia, pere, clementine, albicocche, fichi in proporzioni variabili, sciroppo di glucosio-fruttosio, saccarosio, concentrato vegetale. Acidificante: acido citrico E330.Coloranti: E120,E133, ANIDRIDE SOLFOROSA come residuo), ricotta (siero di LATTE, sale), zucchero, addensante: farina di semi di guar, correttori di acidità: diacetato di sodio e acido citrico, agenti lievitanti: difosfato disodico(E450i), carbonato acido di sodio(E500ii)

Gli ingredienti riportati in MAIUSCOLO possono provocare allergie ed intolleranze alimentari.
Può contenere tracce di SOIA e di LATTE

VALORI NUTRIZIONALI

VALORI NUTRIZIONALI MEDI riferiti a 100 grammi di prodotto
Energia	1623	kj
Energia	487	kcal
Grassi	18	g
Di cui acidi grassi saturi	11	g
Carboidrati	53	g
Di cui zuccheri	28	g
Proteine	5,9	g
Sale	0,20	g